Harvard Medical School
Pregunta: Últimamente, todo lo que como me sabe a sal, aunque yo sepa que no es así. ¿A qué se debe?
Respuesta: No cabe duda de que este fenómeno impide disfrutar de la comida.
Pero debes saber que hay muchas razones posibles por las que la comida puede saber demasiado salada.
¿Tiene alergias estacionales? A veces, el goteo postnasal provoca una sensación salada, al igual que una alergia a un alimento concreto. En la lista de posibles culpables también están la enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE), la diabetes, ciertas afecciones autoinmunes y la deficiencia de vitamina B12.
Incluso una sequedad crónica de boca -que puede ser un efecto secundario de varios medicamentos- puede hacer que los alimentos sepan especialmente salados.
Aunque padezcas alguna de estas enfermedades, no te conformes con vivir con la boca salada. Es aconsejable que se lo comentes a tu médico de cabecera.
Trabajará contigo para mejorar los síntomas, lo que puede ser tan fácil como cambiar la medicación. Si no, puede recomendarte unos sencillos análisis de sangre para investigar la causa.
