Wednesday, February 5, 2025
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El consumo de frutas enteras específicas se asocia con un menor riesgo para la diabetes tipo 2

Los arándanos, las uvas o pasas , manzanas y peras confieren el mayor beneficio.

Algunos, pero no todos, los estudios epidemiológicos han demostrado que el mayor consumo de frutas enteras se asocia con un menor riesgo de diabetes tipo 2 .

Estos resultados contradictorios pueden ser causados ??por diferentes efectos de diferentes frutas .

En esta revisión de los datos de tres estudios de cohortes longitudinales prospectivos , los investigadores determinaron si consumen frutas enteras específicas se asoció diferencialmente con riesgo de diabetes tipo 2 .

Los participantes fueron 150.000 mujeres y 36.000 hombres sin enfermedad crónica al inicio del estudio , y durante 3,5 millones de personas-año de seguimiento, 12 000 participantes desarrollaron diabetes tipo 2.

Ajustado por personal, estilo de vida y factores dietéticos , los cocientes de riesgos instantáneos agrupado para el desarrollo de la diabetes tipo 2 por cada 3 porciones de fruta consumidas semanalmente fueron:

Arándanos , 0,74

Las uvas y las pasas de uva , 0,88

Las manzanas y las peras , 0,93

Bananas , 0,95

Pomelo, 0,95

Total de frutos enteros, 0,98

El consumo de ciruelas , melocotones , ciruelas, albaricoques , melón o no se asoció con el riesgo de alteración de la diabetes tipo 2 .

En contraste, el CRI agrupado por cada 3 porciones de jugo de fruta semanal consumida fue de 1,08 – también significativo.

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Dr. Benjamin Díaz Curiel

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