RESPUESTA. Los triglicéridos, el tipo de grasa más común en el cuerpo, provienen de la grasa de los alimentos. Pero las calorías adicionales que el cuerpo no utiliza -como las procedentes del azúcar y el alcohol- también se transforman en triglicéridos.
Por eso, una dieta saludable que limite el azúcar y los carbohidratos refinados (como el pan blanco y el arroz blanco) puede ayudar a reducir los niveles de triglicéridos. Reducir el alcohol también ayuda, al igual que hacer ejercicio y mantener un peso saludable.
Aunque está claro que el colesterol LDL (malo) elevado aumenta el riesgo de sufrir un infarto, cada vez hay más pruebas de que los triglicéridos también son importantes, incluso si el LDL está controlado.
Sus niveles de triglicéridos están en el rango alto, que se define como 200 a 499 mg/dL. (Un nivel normal es de 149 o menos; de 150 a 199 está al borde de lo alto; y un valor de 500 o más se considera muy alto y debe tratarse con medicamentos para prevenir la inflamación del páncreas, llamada pancreatitis).