Pescado
Los pescados naturalmente grasos como el salmón, la caballa, el arenque, la trucha de lago, las sardinas y el atún blanco son buenas fuentes de ácidos grasos omega-3.
La American Heart Association sugiere comer dos porciones de pescado graso a la semana. Una porción es de 3 onzas, más o menos del tamaño de una baraja de cartas. Pruébalo al horno, a la parrilla o escalfado.
Aguacate
Cómelo en tu sándwich o sírvelo en guacamole. El aguacate sabroso es bueno para el corazón y puede ayudar con los síntomas de la osteoartritis, gracias a las grasas saludables.
Un beneficio extra? Cuando comes aguacate con otros alimentos, ayuda a tu cuerpo a absorber mejor sus nutrientes.
Medio aguacate medio es una porción y alrededor de 115-160 calorías.
Semillas
Pequeñas semillas de calabaza, semillas de girasol y semillas de sésamo tienen un gran impacto.
Tienen grasas “buenas” que pueden reducir el colesterol. En general, las grasas que provienen de las plantas son más saludables que las de los productos de origen animal.
Las grasas “malas” se encuentran en alimentos como cortes de carne grasos, productos lácteos enteros y algunos alimentos envasados. Verifique las etiquetas de los alimentos para ver cuánta grasa y qué tipo está obteniendo. Limite las grasas saturadas y evite las grasas trans.
Nueces
Desde avellanas hasta nueces, todas las nueces son buenas para su corazón. Las nueces, especialmente, proporcionan grasas saludables para el corazón. Pero no exageres. El hecho de que las grasas sean saludables no significa que pueda comer todo lo que quiera. Una porción es de 1 onza. Eso es alrededor de 14 mitades de nueces, 23 almendras, 28 cacahuetes, 18 anacardos y 19 mitades de nuez.
Aceite de oliva
Ya sea que estés cocinando o vistiendo tu ensalada, prueba el aceite de oliva. Tiene mucha grasa.
Sin embargo, recuerde: siempre es inteligente observar cuánta grasa (incluso buena grasa) come. Así que cocine con menos aceite de lo que exige una receta. O use un spray de aceite de oliva. Al hornear, puede usar puré de manzana con la mitad del aceite para reducir la grasa y afeitarse las calorías.
Huevos
Los huevos son una gran fuente de proteína de bajo costo. Un huevo grande, duro tiene 5.3 gramos de grasa, la mayoría de las grasas saludables. Algunos huevos también están enriquecidos con omega-3 extra. Lo dirá en el cartón.
Semillas de linaza
Como parte de una dieta saludable, las grasas buenas para ti pueden ayudar a que tu piel se vea genial, más regordete y más joven. Además, agregan fibra y pueden ayudar a aliviar la inflamación. Obtenga grasas buenas rociando una cucharadita de semilla de linaza molida en su ensalada o cereal, o úsela cuando esté horneando.
Frijoles
Ya sea que se trate de riñón, Great Northern, Navy o soya, agregar frijoles a su dieta puede ser bueno para usted mental y físicamente. Los frijoles tienen omega 3, que pueden ayudar con el estado de ánimo.
Alimentos fortificados con Omega-3
También hay muchos alimentos que han agregado omega-3 para hacerlos más saludables. Puede encontrar leche enriquecida y huevos, pan y barras de desayuno, por ejemplo. Verifique las etiquetas del producto para asegurarse. Además, puede obtener más beneficios para la salud obteniendo omega-3 a través de productos fortificados que de un suplemento.
