Mangos
¡La fruta es buena para ti! Tiene fibra y otros nutrientes que necesitas. Pero también tiene azúcar natural, y algunas tienen más que otras. Por ejemplo, un mango tiene la friolera de 46 gramos de azúcar: no es la mejor opción si estás intentando controlar tu peso o la cantidad de azúcar que comes. Disfruta de un par de rodajas y deja el resto para más tarde.
Uvas
Una taza de uvas contiene unos 23 gramos de azúcar. Es mucho para algo tan fácil de llevar a la boca. Puedes comerlas más despacio si las cortas por la mitad y las congelas. Te estarán esperando como un refrescante capricho veraniego que tardarás un poco más en comer.
Cerezas
Son dulces y tienen azúcar para demostrarlo: Una taza de ellas tiene 18 gramos. Si llenas un bol grande con ellas, puedes perder la cuenta de cuántas comes. Mide tu tentempié de antemano para saber exactamente la cantidad de azúcar.
Peras
Una pera mediana contiene 17 gramos de azúcar. Si quieres reducir el consumo, no te la comas entera: pon unas rodajas en un yogur desnatado o sobre una ensalada.
Sandía
Una rodaja mediana de esta delicia veraniega contiene 17 gramos de azúcar. Como su nombre indica, está repleta de agua, y contiene unos minerales especiales llamados electrolitos que son justo lo que tu cuerpo necesita para recargarse después de un rato al sol. Limítate a una o dos rodajas.
Higos
Dos medianos contienen 16 gramos. Si quieres controlar el azúcar, corta un par y úntalos con un poco de queso de cabra para obtener un capricho rico en proteínas, o úsalos en salsa para añadir un poco de chispa a carnes magras como el pollo sin piel.
Plátanos
Un plátano mediano contiene 14 gramos de azúcar. Si eso te parece más de lo que esperabas, corta la mitad en los cereales de la mañana o pon un trocito en medio de tu sándwich de mantequilla de cacahuete.
Menos azúcar: Aguacates
No todas las frutas están cargadas de azúcar. Un aguacate entero -sí, es una fruta- sólo tiene 1,33 gramos de azúcar. Ponlo en una ensalada, úntalo en una tostada o prepara guacamole. Pero aunque son bajos en azúcar, tienen muchas calorías, así que quizá no sea buena idea convertirlos en un hábito diario.
Menos azúcar: Guayabas
Cada una tiene 5 gramos de azúcar y unos 3 gramos de fibra, más de lo que te aportaría una ración de arroz integral o una rebanada de pan integral. Obtendrás aún más fibra si añades guayabas con piel a tus batidos.
Menos azúcar: Frambuesas
Tienen un gran aporte de fibra, 8 gramos por taza, y sólo 5 gramos de azúcar. La fibra es buena para la digestión y puede ayudarte a sentirte más lleno con menos calorías. Tienen el tamaño perfecto para saborearlas de una en una, y tampoco están nada mal con un poco de nata montada fresca y una cuchara.
Menos azúcar: Melón Cantalupo
Es asombroso que el sabor y la satisfacción de un trozo mediano de melón se obtengan con sólo 5 gramos de azúcar y 23 calorías. Pruébalo con un poco de requesón y una pizca de sal.
Menos azúcar: Papayas
Aquí tienes una buena para añadir a tu lista de la compra: La mitad de una pequeña tiene 6 gramos de azúcar. Incluso una pequeña es bastante grande, así que la mitad es suficiente para comer de una vez. Puedes añadir un chorrito de lima y una pizca de sal marina, o una cucharada de yogur helado para un capricho tropical.
Menos azúcar: Fresas
Una taza de fresas enteras sólo contiene 7 gramos. Añádelas a una ensalada para darle un color vibrante y un toque veraniego.
